MALAK TATLISI
MALAK TATLISI Malak, Osmancık ve çevresinde özellikle kış akşamlarında, bağ bozumu sonrası pekmez kaynatıldığında yapılan çok eski bir Anadolu tatlısıdır.…
Kategori: Tatlı Tarifleri
Tatlı Tarifleri
BAKLAVA
BAKLAVA Osmancık’ta baklava yapmak bir kutlama ritüelidir. Eskiden bayramdan bir gün önce, kadınlar sabah erkenden hamuru yoğurur, erkekler fırını hazırlar,…
SU PELTESİ
Look for Santorini on Instagram and Trover and the shots that really stand out are the sunsets. It’s a magical time for a magical place
KIZILCIK ŞERBETİ
KIZILCIK ŞERBETİ , Osmancık’ta sonbaharda kızılcıklar olgunlaşınca yapılmaya başlanır. KIZILCIK ŞERBETİ 🏺 Şerbetin Hikayesi Kızılcık şerbeti, Osmancık’ta sonbaharda kızılcıklar olgunlaşınca…
KUŞBURNU MARMELATI
KUŞBURNU MARMELATI, Osmancık’ta sonbaharın müjdecisi olarak bilinir. Eskiden kadınlar eylül ayında sepetlerini alır, dağlardan kuşburnu toplar, evde büyük kazanlarda kaynatırlardı.…